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Descrizione
Come dice il nome stesso deriva dal formaggio, ingrediente utilizzato soprattutto nella costruzione di pasture da mare e nelle pasture da pesce bianco (barbi, cavedani e savette). Grana media, odore caratteristico.
Dosaggio consigliato: fino al 15%
NB. Per quantità superiori a 25 Kg CHIAMA per un PREVENTIVO PERSONALIZZATO GRATUITO.
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